Descripción

Tinto de Agrelo destaca frutas rojas frescas tales como frutillas y cerezas. Fermentado en nuestros huevos de concreto con maceración corta y cosecha temprana. Pura expresión frutal del terroir de Agrelo.

UBICACIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo. Luján de Cuyo. Mendoza. Suelo profundo y arcilloso.

ALTITUD: 960 msnm

CORTE: 100% Malbec.

COSECHA: 2024

FECHA DE COSECHA: Última semana de febrero. TIPO DE COSECHA: Manual en cajas de 17 kg RINDE: 6.500kg/ha

MACERACIÓN: 48 a 72 horas.

VINIFICACIÓN: Fermentado en huevo de concreto separando los hollejos cuando alcanza su mayor expresión frutal.

ALCOHOL: 12,2% v/v

pH: 3,67

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12° – 14°C

NOTAS DE CATA: Frutas rojas frescas como frutilla y ciruelas. Acidez media, expresión de frescura y fácil de tomar.