La propuesta del presente se enmarca en la oferta académica de la Escuela de Vinos de la UAI la que ofrece contenidos dirigidos a profesionales de áreas relacionadas al vino, gastronomía, vinotecas, distribuidores, bodegueros, hoteleros, guías de turismo, periodistas, comunicadores, plublicistas, artistas plásticos, músicos, gestores culturales, y público en general, que quiera iniciarse o perfeccionar sus conocimientos sobre el mundo del vino.