COSECHA ESPECIAL EXTRA BRUT

Bodega: Norton
Origen: Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Corte: 100% Chardonnay
Fermentación: Fermentación (levaduras seleccionadas) En tanques de acero inoxidable a 16° C. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15° C durante 28 días.
Graduación Alcohólica: 12 %
Enólogo: Jorge Riccitelli